HestiaCP - как зайти в phpmyadmin - какой логин и пароль

Вам нужно создать базу данных через HestiaCP --> DB:

https://IP_server:1717/list/db/

при создании Вы создаете имя пользователя и пароль от базы данных
С этими данными доступа нужно входить в phpmyadmin по ссылке:

http://IP_server/phpmyadmin/